Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Všechny ingredience na hmotu smíchejte, utvořte kuličky, které vltlačte rovnoměrně do silikonových košíčků. Nechte ztuhnout v lednici. Ledové kaštany rozlámejte a ve vodní lázni je s kouskem másla nechte rozpustit. Košíčky opatrně vyjměte ze silikonu, naplňte nugátem a opět nechte ztuhnout. Z ingrediencí vyšlehejte krém, cukrářským sáčkem naplňte košíčky a dejte je do chladničky. Z cukru pomalým varem a za stálého míchání svařte karamel, na pečící papír pomocí lžíce nanášejte kulaté tvary, nechte ztuhnout, opatrně sloupněte z papíru a ozdobte jimi košíčky. Na náplň ještě dejte brusinku nebo kousek rybízového džemu.