Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
V míse lehce promísíme tuk na pečení s 80g moučkového cukru a vejcem, přidáme vanilkový cukr a nakonec vsypeme mouku. Těsto pořádně prohněteme, aby bylo hladké a stejnorodé. V chladu necháme odležet 2 hodiny. Pak rozválíme na plát silný 3mm a tvořítkem vypichujeme obdélníčky. Pečeme na nevymaštěném plechu při 200° do růžova. Plníme marmeládou (nejlepší je rybízová, ale můžeme dát i malinovou nebo jahodovou) a spojujeme 2 obdélníčky k sobě. Zdobíme polevou z vody, moučkového cukru a citronové šťávy, kterou obarvíme potravinářským barvivem. Nakonec dozdobíme ještě čokoládovou polevou podle vlastního vkusu a fantazie.