Quacamole
10
3
1
Krabí maso (nebo můžete použít krabí tyčinky) necháme okapat a mezitím připravíme zálivku. V míse smícháme majonézu, jogurt, olivový olej, limetovou šťávu, jarní cibulku nakrájenou na jemno, nakrájenou petrželku, sůl a pepř. Jemně promícháme s krabím masem. Bezpeckový meloun BOUQUET rozpůlíme, nakrájíme na klínky, které pak rozkrájíme na malé kostky. Na talířek si připravíme ledového salátu, na něj kostky melounu a nakonec navršíme krabí salát. Ozdobíme snítkou petrželky. Je možno podávat s opečeným toastem.