Zavřené Salko vaříme 2 hodiny ve vodě. Mouku smícháme s práškovým cukrem, máslem a přidáme žloutek s vejcem. Těsto necháme odpočinout do druhého dne.
Formičky (košíčky) naplníme těstem tak, aby bylo ve formičce v tenké vrstvě, pečeme 5 minut na 180°C. Na pánvi rozpustíme moučkový cukr a ořechy necháme zkaramelizovat.
Máslo utřeme se Salkem a naplníme do upečených košíčků. Polevy připravíme podle návodu a nalijeme na košíčky, zdobíme karamelovými ořechy.
