Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Z mouky, másla, cukru a žloutků vypracujeme těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, dáme do formiček na košíčky a podle formičky vytvarujeme. Dáme na suchý plech a v předehřáté troubě na 180°C upečeme dočervena. Vyklopíme z formiček a na rovné podložce necháme vychladit. Druhý den naplníme pudigovým krémem a nahoru dáme ovoce podle své chuti. Pudingový krém: V mléce rozmícháme pudingový prášek a za stálého míchání uvaříme hustý puding. Máslo rozšleháme a po částech zašleháme vychladlý puding, cukr a aróma. U svadebních košíčků plním máslovým krémem, polévám čokoládovou polevou a zdobím různými ozdobami.