Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Oddělíme žloutek od bílku. Z mouky, másla, cukru, koňaku a žloutku vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie a uložíme cca na hodinu do lednice. Vlašské ořechy nasekáme. Vychlazené těsto vyválíme na plát silný asi 1 cm a pomocí vykrajovacích formiček s menším a větším průměrem vykrajujeme věnečky. Každý potřeme bílkem a posypeme sekanými ořechy. Pečeme v troubě vyhřáté na 200° cca 8 minut.