Šlehačkové cukroví nejen na Vánoce
10
28
24
Z hladké mouky, poloviny moučkového cukru, 120 g másla, 1 vejce a prášku do pečiva vypracujeme těsto a necháme ho asi hodinu odpočinout v chladnu. Mezitím utřeme zbytek másla se zbytkem cukru, vmícháme 1 bílek (nešlehaný) a kokos. Z těsta vyválíme placku tak 3 mm silnou, vykrajujeme kolečka, naskládáme je na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a na střed dáme lžičkou hromádku kokosové hmoty. Upečeme velmi pozvolna do růžova.