Šlehačkové cukroví nejen na Vánoce
10
28
24
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme 10 dkg cukru. V míse rozmícháme zbytek cukru s kokosem, strouhankou a drobečky piškotů. Vše promícháme lehce se sněhem. Ze vzniklé směsi oddělujeme lžičkou hromádky a dáváme je na pečicí papír na plech. Pečeme asi čtvrt hodiny v mírně vyhřáté troubě, potom zmírníme a dopečeme (dosušíme). Je to osvědčený recept a jsou výborné :-).