Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Bílky a cukr šlehám ve vodní lázni , až bude směs horká -! pozor- nepřevařit ! Dále přidám kokos , víno a znovu vše prohřeji , do vychladlé směsi vmíchám mouku a z těsta tvořím na tukem vymazaném plechu malé hromádky v dostatečné vzdálenost od sebe . Nechám je cca 30 minut odpočinou , pak suším jen v mírně předehřáté troubě dorůžova.