Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, posypeme moukou s krupicí, do důlku klepneme vejce. Těsto zpracujeme na vále, vyválíme do válečku a nakrájíme na kousky, které naplníme švestkami. Vaříme cca 15 minut, dokud nevyplavou nahoru. Hotové vyjmeme a posypeme skořicí nebo tvarohem, posypeme cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.