Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Cukety oloupeme,nastrouháme,osolíme,opepříme a necháme chvíli odležet.Přebytečnou šťávu z cukety slejeme,přidáme vejce,mouku,sýr,prolisovaný česne a posekanou petrželku.Vše dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.Z těsta tvoříme malé karbanátky,obalíme je v mouce a smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji v pánvi.Hotové pokládáme na ubrousek,aby se odsál přebytečný tuk.