Recept Rýžový nákyp
30
1
4
1) Nejdříve si připravíme špecle: hladkou mouku lehce osolíme, přimícháme vajíčka a vodu. Vodu přidáváme dle potřeby. V hrnci necháme vařit vodu a přes síto protlačíme těsto na špecle do vody. To, že jsou špecle hotové poznáme jednoduše podle toho, že vyplavou. 2) Cibuli nakrájíme nahrubo, slaninu na kostičky, kapustu na proužky. 3) Cibuli a slaninu smažíme na oleji, až je cibule měkká. Poté přidáme kapustu. Osolíme, opepříme, chvíli restujeme, poté podlejeme vodou a dusíme doměkka. 4) Poté odklopíme poklici, necháme vyvařit vodu, zalejeme smetanou a vaříme asi 5 minut. 5) Ke konci přimícháme špecle a podáváme.