Kapustnica

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
9× přidáno do oblíbených

Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji se slaninou, přidáme rozdrcený bobkový list, mletý muškátový oříšek a na malé kousky nakrájené maso, které dusíme do poloměkka. Osolíme, ochutíme paprikou, přimícháme opláchnuté zelí, kolečka klobásy, vše zalijeme vodou, v níž jsme rozpustili kostky bujonu, a vaříme ještě 20-30 minut. Zdobíme kopečkem zakysané smetany.

Komentáře a dotazy…