Sýrový špíz v těstíčku - bezlepkový
30
8
13
Kapří maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, pokapeme citronem, potřeme olejem a necháme odležet. Slaninu nakrájíme na čtverečky, rajčata na čtvrtky, kloboučky hub necháme v celku a napichujeme střídavě s kousky kapra na špízy a grilujeme na každé straně asi 3 minuty. Během grilování potíráme špíz rozpuštěným máslem. Podáváme s různě tvarovanými bramborami nebo s bílým pečivem a zeleninovým salátem.