Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Očištěného a vykuchaného kapra opláchneme a naporcujeme dále pak posolíme a opečeme na rozpáleném tuku po obou stranách. Mírně podlijeme horkou vodou a červeným vínem a podusíme. Vypečenou šťávu ochutíme citronovou šťávou, osolíme, zjemníme máslem a krátce provaříme.