Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Mouku prosejeme s cukrem, přidáme na kousky nakrájené máslo, mleté ořechy, kakao, koření a najemno strouhanou citronovou kůru. Vypracujeme pevné těsto a necháme ho 2 hodiny odležet v chladničce. Pak kousky těsta vtlačíme do kovových formiček a rozložíme je na plech. Pracny pečeme asi 15 minut při 180°. Upečené tlapky necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak je vyklopíme. Na konec je obalíme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem. Poznámka: doba na odležení je asi 3 týdny.