Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Kachní stehna osolíme,opepříme a okmínujeme.Stehna ze všech stran opečeme na pámvi na části oleje,pak je přendáme do pekáčku,ochutíme vegetou,podlijeme trochou vody a upečeme vpředehřáté troubě.Podle potřeby maso podléváme apřeléváme výpekem.Pokud je kachna příliš tučná,sádlo odstraníme.Zmrazené cibulkx a hrášek necháme povolit.Když je maso skoro měkké,zpěníme v pánvi na zbytku oleje nakrájenou salninu,přidáme cibulky a lehce je opečeme,pak vmícháme hrášek,směs prohřejeme a podle chuti osolíme a opepříme.Porce kachny obložíme zeleninou a podáváme s opékanými brambory.