Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Kachnu si potřeme na povrchu i zvenitř solí, pepřem a drcenými jalovčinkami. V pekáči si lehce rozškvaříme slaninu a na ní zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme kachnu, bobkový list a vložíme do trouby. Pečeme do měkka, během pečení poléváme výpekem a necháme kachnu přikrytou.