Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Kachnu si očistíme a naporcujeme na porceopečeme ji po všech stranách na rozehřátém sádle. Poté kachnu osolíme podlijeme vodou a dusíme doměkka. Část sádla slijeme přidáme cibuli a na nudličky nakrájené zelí a dusíme v troubě doměkka. Podle potřeby podlíváme . Až je kachna pečená vyjmeme ji a dáme do teplého místa. Do zelí přidáme nastrouhané jablko zaprášíme moukou a necháme podusit. Potom zamícháme okyselíme a prováříme. Podáváme s bramborem nebo knedlíkem.