Kuličky s ovesnými vločkami
20
10
13
Droždí s troškou cukru necháme vykynout v troše teplého mléka. Z mouky, cukru, soli, muškát. oříšku (nastrouhaného), žloutků, rozpuštěného másla (20 dkg) a části smetany zaděláme tužší těsto. Z vykynutého těsta vyválíme na prst tenké tyčinky, asi 15 cm dlouhé. Vždy dvě splétáme k sobě "na provaz". Klademe na vymaštěný plech či na pečicí papír, potíráme smetanou a v předehřáté troubě upečeme. Studené potíráme pomazánkou rozšlehanou z medu a másla (10+10 dkg od každého) a podáváme. Je to recept mé prababičky.