Recept Rýžový nákyp
30
1
4
1. Odblaněná jehněčí žebírka zbavíme přebytečného tuku, částečně odkrojíme od kosti, na okrajích nařízneme a zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji zprudka opečeme. 2. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný sýr, vejce a ochutíme několika kapkami worcesterské omáčky. Směs naneseme na opečená žebírka a na mřížce rozehřátého grilu zapečeme. Zapečená žebírka podáváme s pečenými brambory nebo kaší.