Další fotografie

Jehněčí se sušenými rajčaty, česnekem a šalvějí

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Ingredience Postup

Jehněčí maso nakrájíme na medailonky.
Česnek, rajčata a šalvěj nakrájíme nadrobno. Přidáme trochu olivového oleje.
Do této marinády vložíme maso a necháme přes noc marinovat.
Poté maso vyndáme z marinády a zbavíme ho všech kousků česneku a rajčat.
Maso zprudka opečeme na pánvi, poté zalijeme marinádou, podlijeme vodou a dusíme doměkka (asi 40 minut).
Cibuli nakrájíme nahrubo, papriku a cuketu na nudličky.
Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme cuketu a papriku. Můžeme lehce osolit. Dusíme doměkka.
Jehněčí podáváme s bagetkou a dušenou zeleninou.