Šlehaný tvaroh s jahodami
10
4
5
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky , přidáme měkký tvaroh , nahrubo posekané oříšky a velmi zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků, do kterých jsme přidali špetku soli a strouhanku. Těsto rozetřeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy a zvolna upečeme /asi 35-40 minut při 175 st.C /. Vychladlý dortík pocukrujeme a krájíme na řezy.