Krehký marhuľový koláč
45
14
26
Žemle nakrájené na plátky namáčíme v mléce s rozšleháným vejcem a žloutkem. Nasáklé žemle klademe do pekáčku vymazaném máslem. Pokropíme máslem, dáme vrstvu nakrájených oloupaných jablek, pocukrujeme, dáme skořici, rozinky . Střídáme vrstvy, poslední musí být žemle. Vše zalijeme zbytkem mléka, navrch dáme kousky másla a pečeme mírně asi 3/4 hod.