Jablečný ledový nápoj
10
1
1
Jablka zbavíme jádřinců, nakrájíme na kousky, dáme do kastrolu, přidáme kyselinu citronovou, podlijeme trochou vody a rozdusíme. Pak je rozmixujeme a šťávu prolisujeme. Ve vodě svaříme cukr, roztok přilijeme k jablečné šťávě, promícháme a plníme do sklenic nebo lahví (250ml). Dobře uzavřeme a sterilujeme asi 8minut při 85°C.