Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Žloutky utřeme s cukrem a domícháme zbytek surovin, vytvoříme těsto a necháme hodiny odpočinout v lednici. Těsto vyválíme a vykrajujeme hvězdičky(nebo co chceme za tvar). dáme péct na papír do předehřáté trouby na 150-160 stup%nů a pečeme do růžova cca 15-20 min. po upečení necháme vychladnout. Náplň: 10 dkg cukr moučka, 3 žloutky, 1 vanilkový cukr, lžička rumu, 15dkg vlašských ořechů - mletých, zavařenina-používám švetskou - může být rybízová. Smíchám a promažeme hvězdičky. Nakonec polejeme čokoládou a nalepíme půlku oříšku. Náplň mi zbyla, tak jsem improvizovala a vytvořila další recept - Ilšské zbytky (nalezte u mě v receptech)