Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Kuřecí prso nakrájíme na menší kousky, nebo na nudličky a posypeme kořením. Orestujeme je na oleji do měkka. Žampióny očistíme a hlavičky nakrájíme na plátky. Na rozehřátém másle je pomalu restujeme asi 5 minut, poté je podlijeme vodou, přidáme sůl a kmín a dusíme do měkka. Ve smetaně rozmícháme mouku a pokrm zahustíme. Za stálého míchání krátce provaříme a odstavíme. Na talíř dáme hustou omáčku a posypeme orestovanými nudličkami. Nejvhodnější přílohou jsou knedlíky z housek, mohou být i těstoviny.