Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Ušleháme tuhý sníh z bílků a zašleháme cukr. Vmícháme mouku promíchanou s nastrouhanými oříšky. Vmícháme rozpuštěné vychladlé máslo. Hmotu dáme do formy na laskonky a v mírně vyhřáté troubě pečeme. Vychladlé plníme čololádovým krémem. Čokoládový krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý krém a necháme vychladnout. Vmícháme změklé máslo utřené s cukrem. Rozlámanou čokoládu rozehřejeme v horké vodní lázni a pomalu ji zašleháme do máslové hmoty. Mícháme, až vznikne hladký a lesklý krém.