Recept Špenátové lívance
45
0
0
Maso umeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, osolíme, opepříme a propracujeme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme v mouce a smažíme v rozpáleném oleji. Omáčka: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vývarem, přidáme smetanu, křen, sůl a za stálého míchání provaříme. Můžeme dochutit cukrem. Placičky podáváme s bramborem, přelité zálivem.