Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Maso nakrájíme na tenké nudličky, podle chuti osolíme a opepříme. Přidáme mouku a maso v ní obalíme. Na rozpáleném oleji ze všech stran orestujeme a podlijeme vývarem. Na druhou pánev dáme trošku oleje a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli a žampióny nakrájené na tenké plátky. Přidáme k masu, podle potřeby podlijeme vývarem, dosolíme, okořeníme a přidáme hořčici. Dusíme doměkka, přidáme trochu nasekané petrželky, smetanu a necháme přejít varem. Pokud chceme mít víc omáčky, přidáme vývar a zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody.