Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a krátce podusíme. Mezitím namočíme rohlíky do mléka, a když mléko vsáknou, rozetřeme je se žloutky a s máslem, osolíme, okořeníme petrželkou a utřeným česnekem. Nakonec přidáme houby a sníh z bílků. Vlijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku a upečeme v mírně teplé troubě. Podáváme se špenátem nebo s hlávkovým salátem.