Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Očištěné houby nakrájíme na menší kousky. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nasekanou šalotku a po chvíli přihodíme houby. Houby orestujeme, pak osolíme, opepříme, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme tymián a podusíme doměkka. Krátce před dokončením přimícháme hořčici, zastříkneme brandy a nakonec zjemníme smetanou. Podáváme nejlépe s malými bramboráčky.