Houbové kuřátko na červeném víně

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
12× přidáno do oblíbených

Kuře naporcujeme, porce osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nasekáme nadrobno a houby rozkrájíme na plátky. Vše dáme do pekáčku vymazaného olejem, ke směsi přilijeme rajčata i se šťávou, lehce osolíme, přidáme Worcester a nakonec přilijeme víno. Nahoru naklademe připravené porce kuřete. Vložíme do trouby, občas maso přelijeme výpekem a pečeme, až je kuře měkké a zlatavé. Na konci pečení přimícháme do směsi olivy nakrájené na kolečka.

Komentáře a dotazy…