Americké opečené brambory
20
3
23
Očištěné houby a cibuli umeleme na masovém strojku. Směs pak dusíme na másle asi 10 minut. Housky namočíme v troše vody, vymačkáme a se lžící másla podusíme a umícháme dohladka. Prochladlé housky smícháme s houbami, přidáme vejce a petrželku, krupici, osolíme a opepříme. Ze směsi tvoříme kuličky, které trochu rozmáčkneme naplocho a v tuku po obou stranách usmažíme. Nebo tvoříme podlouhlé krokety, které smažíme. Podáváme pokapané majonézou