Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Mleté maso osolíme a smícháme s mlékem. Misku překryjeme fólií a maso necháme v lednici uležet. Zatím si nastrouháme sýr a připravíme mouku, vejce a strouhanku na obalení. Do uleženého masa vmícháme sýr, podle chuti směs opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Pak z ní tvarujeme oválné placičky. Placičky postupně obalujeme v mouce, vejcích a strouhance. V pánvi si rozpálíme olej a obalené řízky smažíme z obou stran dozlatova. Vhodnou přílohou jsou brambory, bramborová kaše.