Salát z brambor a vajíček
30
1
1
Kuřecí prsa vaříme podle jich váhy 5-8 minut ve slepičím vývaru. Vychladlé maso nakrájejte na nudličky. Listy salátu opereme, osušíme, natrháme na menší kousky a rozložíme je jako podklad na 4 talířky nebo na velký podnos. Nudličky kuřecího masa rozprostřeme na salát a přelijeme zálivkou. Prsíčka můžeme nahradit zbytky z pečeného kuřete nebo jiným drůbežím masem. Zálivka: Šlehačku rozšleháme v misce do hustoty krému, zlehka vmícháme majonézu a přidáme sůl, pepř a kari.