Recept Noky s ovesnými vločkami
45
0
0
Hlávku zelí zbavíme vrchních listů, rozkrojíme na čtvrtky, košťál vykrojíme a zelí nakrájíme na nudličky nebo je nastrouháme. (Mám na to šikovné struhadlo). Dáme do kastrolu, podlijeme vodou a dusíme bez pokličky, aby čpavé látky vyprchaly. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme zelí, kmín, sůl a dusíme doměkka. Pak zaprášíme moukou (nebo rozstrouhaným bramborem) a ještě chvíli povaříme.