Hermelín v cmundě

Autor receptu: Katty148 (103 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
12× přidáno do oblíbených

Brambory oloupejte, nastrouhejte najemno, vymačkejte z nich přebytečnou vodu a slijte ji. Přidejte mléko, vejce, utřený česnek, pepř, sůl, hladkou mouku, majoránku, kmín i nadrobno nasekané a očistěné žampióny. Vše důkladně promíchejte. Hermelíny vodorovně prokrojte a ještě je nakrájejte na čtvrtky. V lívanečníku rozpalte olej. Polévkovou lžící do něj naneste trochu těsta, pložte na něj čtvrtku hermelínu s přikryjte opět bramborovým těstem. Naplněné bramboráčky opečte po obou stranách dozlatova. Podávejte je s čerstvou zeleninou nebo třeba zeleninovým salátem. Dobrou chuť přeje Katka :)

Komentáře a dotazy…