Roštěná po kraňsku
100
0
1
Rozšlehaná vejce rozmícháme hladce se šrotem,zpracujeme v tuhé těsto,které na hrubém struhadle nastrouháme do vařící osolené vody nebo mléka.Vaříme 10 minut,pak je scedíme a omastíme rozškvařenými škvarky a posypeme brynzou.