Guláš "JADRAN"
100
5
4
Maso nakrájíme na přiměřené kousky a obalíme v mouce. Do kastrolu dáme trochu tuku na který přidáme pokrájenou slaninu a necháme ji zesklovatět , přidáme cibuli a totéž uděláme i s ní. Přidáme maso které orestujeme ze všech stran. Přidáme papriku a chvilku jí restujeme. Přidáme teplou vodu a ostatní suroviny . Vše vaříme do té doby než nám maso změkne. Já zahušťuji právě mletým tvrdým chlebem.