Dobře zapečená treska
60
2
5
Maso osolit a smísit s kořením. Na špejlích z něj vytvarovat podlouhlé válečky široké asi 2 cm. Grilovat cca 10 minut, pravidelně obracet. Podává se s pita chlebem, zeleninovým salátem, hořčicí, kečupem nebo tatarskou omáčkou. Místo kečupu nebo hořčice, je možné podávat řecké tzatziki. Recept: už hotovou směs koření (kterou lze běžně koupit), zamíchat do jogurtové zálivky na nastrouhané okurky.