Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Maso nakrájíme na řízky,zlehka naklepeme,okraje nařízneme,aby se roštěnky nekroutily,okořeníme mletým pepřem a opečeme na sádle z obou stran.Osolíme,podlijeme vínem,masovým vývarem a udusíme do měkka.Maonézu smícháme s nastrouhaným sýrem a rozetřeným česnekem.Opečené roštěnky obalíme připravenou směsí,vložíme do ohnivzdorné mísy a zapečeme ve vyhřáté troubě.Hotové posypeme zelenou petrželovou natí drobně nakrájenou.