Cibulačka podle mého
45
0
0
1) Šalotku nakrájíme najemno, houby nahrubo. 2) Obojí osmažíme na másle a oleji. 3) Zalijeme jedním litrem vody a přidáme bujon. Vaříme 15 minut. 4) Přilijeme víno a povaříme 5 minut. 5) Žloutky rozšleháme ve smetaně a přidáme do polévky. Povaříme. 6) Osolíme, opepříme a zjemníme máslem. 7) Podáváme posypané petrželkou s osmaženými plátky veky.