Sýrový špíz v těstíčku - bezlepkový
30
8
13
Plátky masa naklepeme, jemně osolíme, potřeme čerstvě utlučeným pepřem a sardelovou pastou a na oleji po obou stranách opečeme. Maso vyjmeme, do výpečku přidáme nakrájenou cibuli a kousek másla, necháme zpěnit, maso vrátíme zpět a vše společně prohřejeme. Nakonec maso polijeme koňakem a zapálíme.