Zelný salát speciál ( můj recept)
20
2
4
Fazole propláchněte a přes noc namočte do studené vody, aby změkly. Druhý den vodu doplňte, aby fazole byly potopené, přidejte na kostičky nakrájenou cibulku, provensálské koření a dejte vařit. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte doměkka, voda by se měla postupně vyvařit. Jakmile budou fazole měkké, přidejte nadrobno nakrájenou paprikua rajčatový protlak a ještě chvilku vařte. Mezitím si na pánvičce osmahněte mletou papriku, kterou přidáte do připraveného pokrmu. Dochuťte petrželkou, podle potřeby dosolte, stáhněte z ohně a nechte asi 20 minut uležet. Podávejte s tmavým chlebem Dobrou chuť