Jehněčí s lilky
100
0
0
Cibuli si nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme papriky nakrájené na nudličky. Brambory oškrabeme a nakrájíme na kolečka. Rýži uvaříme. Do zapékací mísy skládáme vrstvu cibule s paprikou, osolíme, opepříme a na ní skládáme vrstvu brambor a pak vrstvu mletého masa předtím naloženého v oleji, soli a pepři, vrstvu rýže a vrstvu rajčat. Takto skládáme, dokud máme suroviny. Na vrchu musejí být rajčata. Zbytek oleje smícháme s vodou a nalijeme na džuveč. Pečeme v troubě předehřáté na 180 ˚C, dokud vše úplně nezměkne a voda se nevypaří. Na konec přelijeme džuveč žloutkem rozšlehaným se smetanou a ještě chvilku pečeme (asi 10-15 minut).