Bezová šťáva podle Janičky
100
3
2
Rybízovou šťávu si naředíme převařenou vodou, přidáme cukr, kvasinky a necháme kvasit 2měsíce. Pak vino sotčíme a necháme několik dní stát a opět stočíme. Nakonec nalijeme víno do lahví a uzavřeme je. Rybíz na toto vínko by měl být hodně uzrálý.