Vanilkové muchomůrky (bezlepkové)
100
5
8
Rozinky semeleme nebo velmi jemně nakrájíme, smícháme s Promixem, fruktózou, ořechy, kořením a citronovou kůrou. Směs spojíme žloutky a pokud bude třeba, přidáme lžíci vody. Vál posypeme Promixem a z těsta vyválíme malé tvary, nožem je přenášíme na vymaštěný plech a pomalu pečeme za stálého dohledu v nepříliš horké troubě (aby se rozinky nepřipálily - byly by hořké). Po vychladnutí potřeme cukroví citronovou polevou ze 140g fruktózy a 1 lžíce citronové šťávy. Cukroví necháme aspoň 14 dní uležet.