Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Cuketu nakrájet na plátky asi 1 cm silné, osolit a nechat vypotit. Z mouky, vlažné vody a tří lžic oleje vymíchat těstíčko a nechat 20 minut odstát. Z bílků ušlehat tuhý sníh a vmíchat do těstíčka. Cuketu osušit, protáhnout těstíčkem a krátce smažit v pánvi na vyšší vrstvě rozpáleného oleje, stačí půl minuty z každé strany. Podávat se zeleninovou přílohou, případně bramborovou kaší.