Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Z mouky, obou cukrů, citronové kůry a změklého tuku vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme ho na 2 části a do jedné zapracujeme kakao. Těsto odložíme do chladu odpočinout. Z obou těst vyválíme plát asi 3mm silný, větší formičkou vykrájíme čtyřlístky a malou formičkou např. kytičky, hvězdičky apod. Přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme zvolna na 170°C. Do středu vychladlých čtyřlístků dáme trochu zavařeniny a "přilepíme" na ně kytičky.